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以色列公司液体甜味剂市场战略 你的位置: 网站首页->最新动态->以色列公...
         以色列公司Galam集团与捷克VUC 服务公司达成合作开发新型液体甜味剂混合物,此次合作被视为Galam 集团公司开辟欧洲新市场策略的一部分。据了解,Galam集团一直在筹划,扩大其在欧洲的液体甜味剂业务。2004年,它在德国建立了子公司Eurosweet,在2007年10月收购了西班牙液体甜味剂和液体糖公司Atomer51%的股权,又在今年早期时候收购了剩下的股权。与VUC服务的合作,有效地开拓了捷克及其周边市场,如斯洛伐克。这为其更好地覆盖欧洲大陆创造了条件。

        公司的营销副总裁Heyman强调,Galam并没有购买VUC 服务公司的任何股份,该协议仅仅是合作。并不影响Galam在中东欧地区的任何合作关系。两家公司将共同努力以客户需求为基础开发甜味剂混合物,但是重点不会是在进行基础研究以开发本质上全新的甜味剂。更多的是在应用方面的研究。应用范围可能会很广,如乳品,烘烤食品,饮料和冰淇淋产品。

        Galam集团表示,甜叶菊是其中最大的机会,欧盟预计2011年会批准其使用。Galam已与Corn 国际茶品达成合作,向欧洲供应其甜叶菊。如果想要保持甜叶菊的天然,和蔗糖或结晶果糖混合使用是一个不错的思路。Galam集团认为甜叶菊的后苦味,决定了它不可能单独使用,但与果糖或者蔗糖配方后可以降低50%的糖或能量。起到健康糖的作用。这也一直是甜菊糖甙行业内公认的一种应用思路。

        VUC服务公司成立于2002年,在捷克共和国和斯洛伐克的糖研究机构重组之后,添补了捷克市场上的液体甜味剂空白。公司对未来在欧洲的扩张具有许多新的构想,但是目前都还无法实施。只能一步步来,或许一到两年后将进入下一阶段。
 
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